תפריט בשרי - תבשילים

מנות פתיחה: לבחירה 2

• טורטיות מגולגלות עם רצועות עוף מטובלות בממרח איולי ועלי בייבי
• אמפנדס במבחר טעמים: פטריות/תירס/חומוס/חצילים
• טורטיות עם צ'ילי קון קרנה
• ברוסקטות פריכות ומעליהן פטה כבד,ריבת בצל ועירית
• פטריות ממולאות בכבד ובצל
• לחמג'ון - מאפה טורקי הנאפה בטבון
• מבחר טוגנים - קובה בורגול/סיגרים/פסטלים
• דים סאם - מבחר דים סאם במילוים שונים: עוף,בקר,וצמחוני מוגש עם מבחר רטבים
• באו - לחמניות שמרים מאודות במילוי: בקר,עוף,צחמוני וחצילים
• גיוזה - כיסוני חיטה מאודם או מטוגנים במילוי:בקר,עוף,בטטה,תרד וברוקולי

מבחר סלטים: לבחירה 6

• סלט ירוק ברוטב ויינגרט ופירות העונה
• סלט כרוב משמשים ופרג
• סלט קוסקוס קר עם כוסברה,צימוקים וגרגרי חומוס
• סלט כרוב אדום עם פטרוזיליה ולימון
• סלט כרוב חמוציות ושקדים ברוטב שום
• סלט תרד תאנים וקשיו ברוטב וינגרט חרדל ודבש
• סלט הגינה- חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, פטריות אגוזים וחמוציות
• סלט עגבניות שרי עם צנוברים שמן זית ועלי בזיליקום טרי
•  רצועות פלפלים קלויים בתחמיץ שום וחומץ בן יין
• סלט סלק בתחמיץ עם עשבי תיבול
• סלט ירקות קצוץ דק בתיבול עדין עם סומק
• חצילים קלויים בטחינה ועדשים ירוקות
• סלט מטבוחה בטעם של פעם- שילוב של פלפלים חריפים ומתוקים ועגבניות תמר
• חומוס ביתי  מקושט עם שמן זית/טחינה/פטריות בשר טחון
• טחינה בייתית
• פלטת חמוצים מעורבת זיתים ומלפפונים
• אנטיפסטי

מבחר תבשילי בשר: לבחירה 3

•  כדורי בשר ברוטב שום וזיתים
• רוסטביף בחרדל ועשבי תיבול
• צ'לי בקר ביין אדום ופטריות 
• שוקי עוף אפויים בתנור בעשבי תיבול
• כנפי עוף אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק
• עוף בדבש - כרעים מושרים ברוטב מתוק עם שקדים
• חזה עוף ממלוא (קורדון בלו):פטריות/בשר טחון וצנוברים/ירקות
• פירות יבשים במילוי בשר ברוטב יין ושומשום
• מבחר קובות סולת במרק - סלק/במיה/דלעת
• קציצות עוף ברוטב פטריות שמפניון וסלרי
• מוסקה -חצילים במילוי בשר
• ארטישוק ממולא - תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב לימון עדין
• קנלוני בשר / לזניה בשר
• סירות תפוחי אדמה- תפוחי אדמה במילוי בשר טחון ורוטב עגבניות טריות

מבחר תוספות: לבחירה 3

• אורז לבן בליווי צימוקים ושקדים
• אורז בוכרי עם עשבי תיבול
• לקט ירקות מאודים
• זיתים מרוקאים פיקנטיים
• שעועית ירוקה מוקפצת עם שום שמן זית ושומשום
• תפוחי אדמה אפויים ברוזמרין
• בטטות בסילאן ומיץ תפוזים
• פרחי כרובית וברוקולי אפויים בתנור בניחוח תימין
• במיה ברוטב עגבניות

בר מתוקים ומנות אחרונות: לבחירה 3

• סלט פירות העונה/ פלטת פירות מעוצבת
• מבחר מוסים בטעמים(פרווה)
• פאי תפוחים
• פאי אגסים בקרם שקדים
• פאי לימון
• פאי אגוזי מלך וקרמל
• פאי פרג ושוקולד
• פאי פירות יער
• פאי שוקולד
• מבחר עוגות בחושות:תפוזים/קפה/בננה/שוקולד ועוד....
• סופלה שוקולד חם (פרווה)
• עוגת פררו רושה - מוס שוקולד חלב עם פקאן סיני (פרווה)
• טריקולד שלוש שכבות של שוקולד בלגי (פרווה)
• פטיפורים במילויים שונים: פיצוחים וקרמל,פסיפלורה,פיסטוק,אגוזים,נוגט,לימון,קרמבו,פירות יער,פירות טריים,

        נוגט פיצפוצים ושוקולד, כוסיות קפה עם שוקולד. 

• קינוחים אישים - קונוסים במילוי קרם וניל (פרווה) 
• מגש פחזניות במילוי קרם וניל (פרווה) ברוטב שוקולד ומייפל
• מבחר עוגיות - עוגיות רחת לוקום, עוגיות שוקולד, עוגיות ג'ינגר, עוגיות ריבה ועוגיות בריאות וגרנולה

        בראוניז,בסקוטי,כיכר פירות יבשים פרוס דק.

שתיה קרה:

• מבחר מיצים טבעים מבית פריגת
• מבחר מיצים מוגזים מבית קוקה קולה
• מים מינרלים

שתיה חמה:

• פינת קפה: אפשרות לבר קפה אספרסו
• קפה שחור
• סיידר חם וקינמון
• תה בטעמים

בר לחמים:

• מבחר לחמים כפריים