קייטרינג דולצינאה

המונח קייטרינג, שהשתרש לו מלועזית, מתייחס לתחום במסגרתו חברות מספקות מזון לאירועים פרטיים או עסקיים. כמובן, גולת הכותרת של התחום הוא  אספקת שירותי מזון לחתונה. אחרי שמלת הכלה, המאפרת ובחירת האולם התחום הטעון והחשוב ביותר הוא בחירת חברת קייטרינג. כמו כל דבר שהלך והסתבך עם עודף אפשרויות הבחירה שמספקת לנו המודרנה, גם ענף הקייטרינג הלך והשתכלל בצורה בלתי רגילה. להמשך...

 

בחירת חברת קייטרינג לאירוע (חתונה, בר מצווה, יום הולדת, אירוע עסקי) היא עניין לא פשוט. ראשית מדובר בעניין גסטרונומי-רגשי מובהק: האוכל המוגש באירועים הפך להיות נושא שיחה מרכזי ואחד הקריטריונים המרכזיים, לפיהם האורחים ידרגו את מידת ההצלחה של האירוע. בארצנו, עמוסת המתחים המשפחתיים והאנושיים, להמשך...

 

על פי רוב, לאחר שסגרתם על אולם ובמידה והקייטרינג איננו חלק מהחבילה, יציע לכם בעל האולם 3-4 חברות קייטרינג איתם הוא עובד. לעיתים גם תרצו להביא חברת קייטרינג חיצונית שהרשימה אתכם באירוע או עליה קיבלתם המלצה. כמו כן, במקרה ומדובר בדרישה שלכם או בדרישה של מקום האירוע, עליכם לוודא כי לחברת הקייטרינג, להמשך...

 

המילה קייטרינג הפכה להיות מזוהה עם ז'רגון החתונות, אך חברות הקייטרינג מציעות את שירותיהןם למגוון שלם של אירועים. ישנן כמובן את כל השמחות המשפחתיות המוכרות – ברית, בריתה, בר מצווה, בת מצווה, חתונה וימי הולדת מושקעים במיוחד. גם הסקטור העסקי הוא חלק מקהל היעד של ענף. להמשך...

 

כשאנחנו באים לבחור חברת קייטרינג – בין אם לחתונה, אירוע משפחתי אחר או אירוע עסקי, הדבר הראשון אליו נשים לב הוא כמובן האם הבטן שלנו מגיבה טוב למנות. אבל הרבה מאוד אנשים וזוגות נרגשים הלכו שולל אחר הקיבה שלהם, ולא איזנו את קבלת ההחלטה גם אם שיקולים חוץ-גסטרונומיים הנוגעים לחברת הקייטרינג. להמשך...